Vous savez ce qu’est un réfrigérateur, n’est-ce pas ? La chambre froide, ça n’est pas très différent : seule la superficie change !
Pour les restaurateurs, pour les bouchers, et même pour certains laboratoires qui doivent stocker des tubes à essai ou divers flacon de médicaments à des températures précises, il est indispensable d’avoir un grand espace de stockage à disposition, qu’on appellera chambre froide.
De toutes tailles, de tous les types
Si vous souhaitez avoir une réponse précise à cette question, vous risquez fort d’être déçus : il n’y a certainement pas de taille unique pour les chambres froides.
C’est d’ailleurs leur plus grande qualité : l’offre est très complète et il y en a pour satisfaire tout le monde, dans le domaine de la chambre froide positive comme dans celui de la chambre négative.